Cozi massa (fettuccine), apenas com sal. Numa frigideira pus azeite (a cobrir bem o fundo), piquei uma cebola pequena e dois dentes de alho e deixei alourar. Enquanto isso, parti os cogumelos e as salsichas e reservei. Quando a cebola e os alhos já estavam bem lourinho deitei os cogumelos e deixar mais um pouco ao lume. Escorri a massa e reservei.
Quando os cogumelos já estavm no ponto, acrescentei um tomate maduro partido aos cubos, as salsichas e os cubinhos de fiambre e deixei em lume brando até estar tudo bem cozinhado.
Instantes antes de servir, verti este molho por cima da massa, mantive ao lume (brando) e acrescentei meio pacote de natas carbonara (da parmalat, passa a publicidade)e pus um pouco de salsa picada!Envolvi tudo e voilà:
(não fotografei, mas ficou semelhante a esta foto)
Estava muito bom; foi de comer e chorar por mais!
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